Product Specification
Packaging Size | 50 Kgs |
Country of Origin | Made in India |
Minimum Order Quantity | 50 Kg |
It has a variety of applications including Perfume making, fire extinguishers, Aerosols, Food, Pharmaceutical, Cleaning products and many more.
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (IUPAC নাম: সোডিয়াম হাইড্রোজেনকার্বনেট[9]), যা সাধারণত বেকিং সোডা বা সোডার বাইকার্বনেট নামে পরিচিত, NaHCO3 সূত্র সহ একটি রাসায়নিক যৌগ। এটি একটি লবণ যা একটি সোডিয়াম ক্যাটেশন (Na+) এবং একটি বাইকার্বোনেট অ্যানিয়ন (HCO3−) দ্বারা গঠিত। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল একটি সাদা কঠিন যা স্ফটিক, কিন্তু প্রায়শই একটি সূক্ষ্ম পাউডার হিসাবে প্রদর্শিত হয়। এটির একটি সামান্য নোনতা, ক্ষারীয় স্বাদ রয়েছে যা ওয়াশিং সোডা (সোডিয়াম কার্বনেট) এর মতো। প্রাকৃতিক খনিজ রূপ হল নাহকোলাইট। এটি খনিজ ন্যাট্রনের একটি উপাদান এবং অনেক খনিজ স্প্রিংসে দ্রবীভূত পাওয়া যায়।
যেহেতু এটি দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, লবণের বিভিন্ন নাম রয়েছে যেমন বেকিং সোডা, রুটি সোডা, রান্নার সোডা এবং সোডার বাইকার্বনেট এবং প্রায়শই দোকানে বেকিং পাউডারের কাছে পাওয়া যায়। বেকিং সোডা শব্দটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশি সাধারণ, যখন সোডা বাইকার্বনেট অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে বেশি সাধারণ। এবং অনেক উত্তর/মধ্য ইউরোপীয় দেশে একে ন্যাট্রন বলা হয়। সোডিয়াম বাইকার্ব, বাইকার্ব সোডা, বাইকার্বোনেট এবং বাইকার্বের মতো সংক্ষিপ্ত কথোপকথনগুলি সাধারণ।
সালেরটাস শব্দটি, ল্যাটিন সাল æরাটাস (অর্থাৎ "বায়ুযুক্ত লবণ") থেকে, 19 শতকে সোডিয়াম বাইকার্বনেট এবং পটাসিয়াম বাইকার্বনেট উভয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।
এর ই নম্বর খাদ্য সংযোজন কোড হল E500।
বাইকার্বোনেটের উপসর্গটি একটি পুরানো নামকরণ পদ্ধতি থেকে এসেছে যা কার্বন ডাই অক্সাইডের দুটি মোলার সমতুল্য (প্রাচীন রসায়নের ভাষায় কার্বনিক অ্যাসিড নামে পরিচিত) রেফারেন্সে আণবিক জ্ঞানের পূর্বাভাস দেয় যা পটাসিয়াম হাইড্রোকার্বনেট/বাইকার্বোনেট (di) পটাসিয়াম কার্বনেট এবং পটাসিয়াম কার্বনেটে পচে যাওয়ার পরে মুক্তি পায়। পটাসিয়াম অক্সাইড (পটাশ) থেকে। এই যৌগগুলির আধুনিক রাসায়নিক সূত্রগুলি এখন তাদের সুনির্দিষ্ট রাসায়নিক রচনাগুলি প্রকাশ করে যা পটাশের দ্বি-কার্বনেট নামটি তৈরি হওয়ার সময় অজানা ছিল।
Login To Comment