Health & Beauty
.png)
Art & Painting
Hot Deals
.png)
Sodium Bicarbonate 500gm
Price :
৳500
Estimated Shipping Time: Deliveries take up to 2-3 days after you place your order.
Uses: Food Additives
Product SKU: uLZ52171IcR
সোডিয়াম বাইকার্বনেট (IUPAC নামঃ সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট) একটি রাসায়নিক যৌগ যার রাসয়নিক সংকেত NaHCO3। সোডিয়াম বাইকার্বনেট সাদা কঠিন স্ফটিক পদার্থ কিন্তু প্রায়শই একে মিহি পাউডার রূপে ব্যবহার করা হয়। এটা সামান্য লবণাক্ত, সোডিয়াম কার্বনেট এর মত ক্ষারীয় স্বাদ। এটার প্রাকৃতিক খনিজ রূপ হচ্ছে নাকোলাইট। এটা খনিজ ন্যাট্রন এর উপাদান এবং একে খনিজ ঝরণার পানিতে মিশ্রিত দ্রবীভূত অবস্থায় পাওয়া যায়। এটা ইউরোপীয় ইউনিয়ন কর্তৃক খাদ্য উপাদান হিসেবে স্বীকৃত। বহুদিন ধরে ব্যবহৃত হওয়ার সুবাদে এই লবণটি অনেক নামে পরিচিত। যেমনঃ বেকিং সোডা, ব্রেড সোডা, কুকিং সোডা, বাইকার্বনেট অব সোডা ইত্যাদি।
Sodium bicarbonate, also known as baking soda, has numerous uses in the food industry. It is a versatile ingredient that serves various purposes in cooking, baking, and food preparation. Here are some common uses of sodium bicarbonate in food:
- Leavening Agent
- Baking Powder Component
- Tenderizing Meat
- Deodorizing Agent
- pH Adjuster
- Crisping Agent
- Cleaning Produce
- Digestive Aid
- Frying
- Homemade Sports Drinks
Ratings & Reviews
0.0
No Review Found.
Sold By
echem
446
Total Item
Login To Comment