পাতিত জল হল ফুটন্ত জল থেকে বাষ্প যা ঠান্ডা হয়ে তরল অবস্থায় ফিরে আসে। কিছু লোক দাবি করে যে পাতিত জল হল সবচেয়ে বিশুদ্ধ জল যা আপনি পান করতে পারেন।
সমস্ত জল -- সেটা প্রাকৃতিক স্প্রিং, আর্টিসিয়ান কূপ বা নিয়মিত ট্যাপ থেকে আসা যাই হোক না কেন -- খনিজ, ব্যাকটেরিয়া, কীটনাশক এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থের চিহ্ন কিন্তু নিরাপদ পরিমাণে থাকতে পারে।
ডিস্টিল করা সেই সমস্ত অমেধ্য জল থেকে মুক্তি দেয়। এটি জলে দ্রবীভূত খনিজগুলির 99.9% এরও বেশি অপসারণ করে।
নাম বলে, কলের জল হল কল যা বেরিয়ে আসে। এটিকে সম্ভবত ক্লোরিন দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়েছে, এছাড়াও পলি অপসারণের জন্য ফিল্টার করা হয়েছে এবং ময়লা নিষ্ক্রিয় করার জন্য রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে। দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে ফ্লোরাইডও যোগ করা হয়েছে।
ফিল্টার করা জল হল কলের জল যা ক্লোরিন (এটি স্বাদ উন্নত করে) এবং অন্যান্য জিনিস যেমন ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু রাসায়নিক অপসারণের জন্য ফিল্টারের মাধ্যমে চালিত হয়। বিভিন্ন ধরণের ফিল্টার বিভিন্ন জিনিস সরিয়ে দেয়। বেশিরভাগ বোতলজাত পানি কোনো না কোনোভাবে ফিল্টার করা হয়।
বিশুদ্ধ জল হল জল যা মূলত জীবাণু এবং রাসায়নিক মুক্ত। এটি বিপরীত অসমোসিস (রাসায়নিক, খনিজ এবং জীবাণু থেকে মুক্তি পেতে ঝিল্লির মাধ্যমে জলকে জোর করে), ওজোনাইজেশন (রাসায়নিকের পরিবর্তে ওজোন ব্যবহার করে জল জীবাণুমুক্ত করা) বা পাতনের মাধ্যমে অর্জন করা হয়। বিশুদ্ধ জল লেবেল করার জন্য EPA-এর জন্য বিশুদ্ধ জলের প্রয়োজন হয় যাতে প্রতি মিলিয়নে মোট দ্রবীভূত কঠিন পদার্থের 10টির বেশি অংশ না থাকে।
পাতিত জল পান করা নিরাপদ?
পাতিত জল পান করা নিরাপদ। কিন্তু আপনি সম্ভবত এটি সমতল বা মসৃণ খুঁজে পাবেন। এর কারণ হল এটি ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলিকে ছিনিয়ে নিয়েছে যা কলের জলকে তার পরিচিত স্বাদ দেয়। যা অবশিষ্ট আছে তা কেবল হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন এবং অন্য কিছু নেই।
Login To Comment