Vegetable protein

  • In Stock

  • 0 Review(s)

Price :

৳8000

Estimated Shipping Time: 5 days

Product SKU: nYL57103H7


টেক্সচারযুক্ত উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলি টিনজাত মাংসের পণ্য যেমন মরিচ, ঢালু জোস, স্প্যাগেটি সস, মাংসের স্ট্যু এবং মাংসের সসগুলিতে মাটির মাংস প্রসারিত বা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্যাটিস এবং মিটবলের মতো টিনজাত পণ্যগুলিতে স্থল মাংস প্রসারিত করতে পারে।

TVP প্রাথমিকভাবে মাংসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটির দাম খুব কম দামে স্থল গরুর মাংসের এক তৃতীয়াংশেরও কম এবং একসাথে রান্না করা হলে সাধারণত হারানো রস শোষণ করে মাংস থেকে আরও পুষ্টি ধরে রাখতে সাহায্য করবে।

TVP সয়াবিন থেকে তৈরি একটি পণ্য। এটি প্রায়শই খাবারের টেক্সচার এবং পুষ্টির সামগ্রী বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, এটি হৃদরোগ ও স্ট্রোকের বিরুদ্ধেও হৃদরোগ এবং সুরক্ষা দিতে পারে।

Product Specification

Packaging SizeAS per Buyer Demand
BrandAS per Buyer Demand
CompositionAS per Buyer Demand
TreatmentAS per Buyer Demand
FormAS per Buyer Demand
Minimum Order Quantity100 Kilogram

Product Description

Our clients can avail from us a wide array of Hydrolysed Vegetable Protein. This is widely used as a snack flavour and finds its usage in snacks (one such is potato chips and wafers), noodles, chips, sauces, soups, cutlets, sausage, spread and many other prepared foods. In dry preparations it is used as a dusting powder to impart delicate snack flavour. The product analyses for app: 45% Salt and 30% Protein as broken down amino acids. This is a free flowing, spray dried product with maximum moisture content 5%. It is manufactured from flour of NON-GMO origin selected defatted soya, in our modern plant to meet the varied norms of customers, suitable to provide stronger savory flavours. HVP provides excellent savory flavour when blended with variety of food preparations to enhance the flavours, mouth-fulness and lingering taste. This product can be suitably reacted to provide various flavours.


Descriptions:


  • Dark brown color powder with meaty, roasted flavour obtained from the of finest defatted soya flakes of NON GMO origin

Applications:


  • In instant noodles, chips, sauces, soups, snacks, sausage, spreads and other ready-to-eat foods
  • Recommended Use Level: 0.5% to 2% of product as required

 


Specifications:

Appearance

Brown color power; Spray dried

Analytical (Average)

Total Solids

95% to 97%

Sodium Chloride

40% to 46%

Total Nitrogen

4.5% to 5.5%

Protein (N x 6.25)

28% to 34%

PH (5% solution)

5.2% to 5.6%

Moisture

Max 5%

Microbiological

Total plate count

Max 10,000/gm

Coliform

Absent/25 gm

Salmonella

Absent/25 gm

Storage

Keep in cool and dry place. Empty the contents fully when bag is opened


Additional Information

Item CodeIHCHVP
Delivery Time15 Days
Port Of DispatchChennai
Production Capacity1000 MT annum
Packaging DetailsIn 25 kg Paper Bag with 2 Inner PE Liners




Ratings & Reviews

0.0

No Review Found.


To Review


To Comment