Lactose Monohydrate For Food Chemical
ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা বিভিন্ন উপায়ে খাবারের গুণগত মান এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে সাহায্য করে।ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট একটি সাধারণ খাদ্য রাসায়নিক যা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। নিচে এর কিছু প্রধান ব্যবহার দেওয়া হল:
খাদ্য শর্করা হিসেবে:
- ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট প্রাকৃতিক চিনি, যা দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যে উপস্থিত থাকে।
- এটি খাবারের মিষ্টতা বাড়ায় এবং স্বাদ উন্নত করে।
ফিলার এবং স্ট্যাবিলাইজার:
- এটি পাউডার ফুড প্রোডাক্টে ফিলার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- স্ট্যাবিলাইজার হিসেবে কাজ করে এবং খাবারের টেক্সচার বজায় রাখে।
প্রিজারভেটিভ:
- ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ায়।
- খাবারে ফাংগাস এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট:
- ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেটের বেস ম্যাটেরিয়াল হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- এটি ঔষধের দ্রবণীয়তা এবং শোষণ ক্ষমতা উন্নত করে।
ফার্মেন্টেশন:
- কিছু বিশেষ ধরনের খাবার এবং পানীয়তে ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়।
- এটি খাদ্য এবং পানীয়ের স্বাদ এবং পুষ্টিমান উন্নত করে।
If you'd like to know more about this chemical or need any analysis
report regarding this chemical then contact us support@echem.com.bd.
ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেটের খাদ্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- প্রাকৃতিক উৎস: ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট দুধ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক শর্করা।
- মিষ্টি স্বাদ: এর স্বাদ মিষ্টি, তবে সাধারণ চিনি থেকে কম মিষ্টি।
- জলীয় দ্রাবকতা: জলে দ্রবণীয়, যা খাদ্য প্রস্তুতিতে সহজে মিশ্রিত করা যায়।
- স্ট্যাবিলাইজার: এটি খাদ্যে স্ট্যাবিলাইজার হিসেবে কাজ করে, খাদ্যের গঠন এবং স্থায়িত্ব বাড়ায়।
- স্বাদ সংরক্ষণ: ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট খাদ্যের স্বাদ সংরক্ষণ করতে সহায়ক।।
- নিরাপদ উপাদান: মানব স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ এবং সাধারণত অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না।
Login To Comment