লিমোনিন হল একটি বর্ণহীন তরল অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন যাকে সাইক্লিক মনোটারপিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এটি সাইট্রাস ফলের খোসার তেলের প্রধান উপাদান। ডি-আইসোমার, কমলালেবুর সুগন্ধি হিসাবে প্রকৃতিতে বেশি দেখা যায়, এটি খাদ্য উৎপাদনে একটি স্বাদের এজেন্ট। এটি রাসায়নিক সংশ্লেষণে কারভোনের অগ্রদূত এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে পুনর্নবীকরণযোগ্য দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। কম সাধারণ এল-আইসোমারের একটি পাইনি, টারপেনটাইনের মতো গন্ধ থাকে এবং এটি ক্যারাওয়ে, ডিল এবং বার্গামট কমলা গাছের মতো উদ্ভিদের ভোজ্য অংশে পাওয়া যায়।
লিমোনিন এর নাম ইতালীয় লিমোন ("লেবু") থেকে নেওয়া হয়েছে। লিমোনিন হল একটি চিরাল অণু, এবং জৈবিক উত্সগুলি একটি এন্যান্টিওমার তৈরি করে: প্রধান শিল্প উত্স, সাইট্রাস ফলে, ডি-লিমোনিন (+)-লিমোনিন রয়েছে, যা (আর)-এন্যান্টিওমার। রেসিমিক লিমোনিন ডিপেনটেন নামে পরিচিত। d-লিমোনিন দুটি প্রাথমিক পদ্ধতির মাধ্যমে সাইট্রাস ফল থেকে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়: কেন্দ্রাতিগ বিচ্ছেদ বা বাষ্প পাতন।
লিমোনিন একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল মনোটারপিন এবং পচন ছাড়াই পাতিত করা যায়, যদিও উচ্চ তাপমাত্রায় এটি আইসোপ্রিন গঠনে ফাটল ধরে। এটি কার্ভিওল, কারভোন এবং লিমোনিন অক্সাইড তৈরি করতে আর্দ্র বাতাসে সহজেই জারিত হয়।সালফারের সাথে, এটি পি-সাইমেনে ডিহাইড্রোজেনেশনের মধ্য দিয়ে যায়।
লিমোনিন সাধারণত d- বা (R)-enantiomer হিসাবে দেখা দেয়, কিন্তু 300 °C তাপমাত্রায় ডিপেন্টেনে রেসমিজ করে। খনিজ অ্যাসিড দিয়ে উষ্ণ করা হলে, লিমোনিন কনজুগেটেড ডাইনে α-টেরপিনিনে আইসোমারাইজ করে (যা সহজেই পি-সাইমেনে রূপান্তরিত হতে পারে)। এই আইসোমারাইজেশনের প্রমাণের মধ্যে রয়েছে α-টেরপিনিন অ্যাডাক্ট এবং ম্যালেইক অ্যানহাইড্রাইডের মধ্যে ডিলস-অল্ডার অ্যাডাক্টস গঠন।
ডাবল বন্ডগুলির একটিতে বেছে বেছে প্রতিক্রিয়া প্রভাবিত করা সম্ভব। অ্যানহাইড্রাস হাইড্রোজেন ক্লোরাইড বিচ্ছিন্ন অ্যালকিনে অগ্রাধিকারমূলকভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যেখানে এমসিপিবিএর সাথে ইপোক্সিডেশন ট্রাইসাবস্টিটিউটড অ্যালকিনে ঘটে।
আরেকটি সিন্থেটিক পদ্ধতিতে মার্কোভনিকভ ট্রাইফ্লুরোঅ্যাসেটিক অ্যাসিডের সংযোজন এবং অ্যাসিটেটের হাইড্রোলাইসিস দ্বারা টেরপিনোল দেয়।
লিমোনিন একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে এবং প্রসাধনী পণ্যগুলির জন্য একটি সুগন্ধি উপাদান হিসাবে সাধারণ। সাইট্রাসের খোসার প্রধান সুগন্ধ হিসাবে, ডি-লিমোনিন খাদ্য উত্পাদন এবং কিছু ওষুধে ব্যবহৃত হয়, যেমন অ্যালকালয়েডের তিক্ত স্বাদকে মুখোশ করার জন্য একটি গন্ধ, এবং সুগন্ধি, আফটারশেভ লোশন, স্নানের পণ্য এবং অন্যান্য ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে সুগন্ধি হিসাবে। ডি-লিমোনিন একটি বোটানিকাল কীটনাশক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।ডি-লিমোনিন জৈব হার্বিসাইড, অ্যাভেঞ্জারে ব্যবহৃত হয়। এটি পরিষ্কার করার পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, যেমন হ্যান্ড ক্লিনজারকে লেবু বা কমলার সুগন্ধ দেওয়ার জন্য (কমলা তেল দেখুন) এবং তেল দ্রবীভূত করার ক্ষমতার জন্য। বিপরীতে, এল-লিমোনিনের একটি পাইনি, টারপেনটাইনের মতো গন্ধ রয়েছে।
লিমোনিন পরিষ্কারের উদ্দেশ্যে দ্রাবক হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যেমন আঠালো রিমুভার, বা মেশিনের অংশগুলি থেকে তেল অপসারণ, কারণ এটি একটি পুনর্নবীকরণযোগ্য উত্স থেকে উত্পাদিত হয় (সাইট্রাস অপরিহার্য তেল, কমলার রস উত্পাদনের একটি উপজাত হিসাবে)।[12] এটি একটি পেইন্ট স্ট্রিপার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং টারপেনটাইনের একটি সুগন্ধি বিকল্প হিসাবেও দরকারী। কিছু মডেলের বিমানের আঠাতে দ্রাবক হিসেবে এবং কিছু পেইন্টে উপাদান হিসেবেও লিমোনিন ব্যবহার করা হয়। বাণিজ্যিক এয়ার ফ্রেশনার, এয়ার প্রোপেল্যান্ট সহ, লিমোনিন ধারণকারী স্ট্যাম্প সংগ্রহকারীরা খামের কাগজ থেকে স্ব-আঠালো ডাকটিকিট অপসারণ করতে ব্যবহার করে।
লিমোনিন ফিউজড ফিলামেন্ট ফ্যাব্রিকেশন ভিত্তিক 3D প্রিন্টিংয়ের জন্য দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। প্রিন্টাররা মডেলের জন্য পছন্দের প্লাস্টিক প্রিন্ট করতে পারে, কিন্তু হাই ইমপ্যাক্ট পলিস্টাইরিন (HIPS), একটি পলিস্টাইরিন প্লাস্টিক যা লিমোনিনে সহজেই দ্রবণীয়।
হিস্টোলজি বা হিস্টোপ্যাথলজির জন্য টিস্যু প্রস্তুত করার সময়, ডিহাইড্রেটেড নমুনাগুলি পরিষ্কার করার সময় ডি-লিমোনিন প্রায়ই জাইলিনের কম বিষাক্ত বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ক্লিয়ারিং এজেন্ট হল অ্যালকোহল (যেমন ইথানল বা আইসোপ্রোপ্যানল) এবং গলিত প্যারাফিন মোমের সাথে মিশ্রিত তরল, যাতে নমুনাগুলি মাইক্রোস্কোপির জন্য পাতলা অংশ কাটার সুবিধার্থে এমবেড করা হয়।
এটি দাহ্য এবং জৈব জ্বালানী হিসাবে বিবেচিত হয়েছে
Login To Comment