Price :
৳1050
Estimated Shipping Time: 3 DAYS
Product SKU: 5Ic2141kCU
Molar Mass | 1,310 g/mol |
Formula | C64H124O26 |
Density | 1.06-1.09 g/mL |
Boiling Point | Greater than 100 Deg C |
Form | Liquid |
Minimum Order Quantity | 55 Kilogram |
From our wide consignment, we are offering to our patrons an optimum class variety of Tween 80.
পলিসোরবেট 80 একটি ননওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং ইমালসিফায়ার প্রায়শই খাবার এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। এই সিন্থেটিক যৌগটি একটি সান্দ্র, জলে দ্রবণীয় হলুদ তরল।
পলিসোরবেট 80 পলিইথক্সিলেটেড সরবিটান এবং ওলিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত। এই যৌগের হাইড্রোফিলিক গ্রুপগুলি হল পলিথার যা পলিঅক্সিথিলিন গ্রুপ নামেও পরিচিত, যা ইথিলিন অক্সাইডের পলিমার। পলিসোরবেটের নামকরণে, পলিসরবেটের সাংখ্যিক উপাধিটি লিপোফিলিক গ্রুপকে বোঝায়, এই ক্ষেত্রে, ওলিক অ্যাসিড (আরো বিস্তারিত জানার জন্য পলিসরবেট দেখুন)।
পলিসরবেট 80 এর সম্পূর্ণ রাসায়নিক নাম হল:
Polyoxythylene (20) sorbitan monooleate
(x)-সরবিটান মনো-9-অক্টাডেসেনোয়েট পলি(অক্সি-1,2-ইথানেডিয়াল)
বিশুদ্ধ জলে পলিসরবেট 80-এর সমালোচনামূলক মাইসেল ঘনত্ব 0.012 মিমি হিসাবে রিপোর্ট করা হয়েছে।
অন্য নামগুলো
ব্র্যান্ড নাম:
Alkest TW 80
স্ক্যাটিক্স
ক্যানারসেল
Poegasorb 80
কলিফোর PS 80 - কলিফোর হল BASF-এর একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক
Montanox 80 - Montanox হল Seppic এর একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক
Tween 80 - Tween হল Croda Americas, Inc এর একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক
ব্যবহারসমূহ:
খাদ্য:
Polysorbate 80 খাবারে ইমালসিফায়ার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, আইসক্রিমে, আইসক্রিমকে মসৃণ এবং পরিচালনা করা সহজ করার জন্য, সেইসাথে এর গলে যাওয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পলিসরবেটকে 0.5% (v/v) ঘনত্ব পর্যন্ত যোগ করা হয়। এই পদার্থটি যোগ করা দুধের প্রোটিনগুলিকে ফ্যাট ফোঁটাগুলিকে সম্পূর্ণরূপে আবরণ করতে বাধা দেয়। এটি তাদের চেইন এবং জালের সাথে একত্রে যোগদান করতে দেয়, যা মিশ্রণে বাতাস ধরে রাখে এবং একটি দৃঢ় টেক্সচার প্রদান করে যা আইসক্রিম গলে যাওয়ার সাথে সাথে এর আকৃতি ধরে রাখে।
স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য:
পলিসরবেট 80 সাবান এবং প্রসাধনী (আইড্রপ সহ) বা মাউথওয়াশের মতো দ্রবণকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। পলিসরবেট 80 এর কসমেটিক গ্রেডে খাদ্য গ্রেডের চেয়ে বেশি অমেধ্য থাকতে পারে।
চিকিৎসা:
পলিসরবেট 80 হল একটি এক্সিপিয়েন্ট যা প্যারেন্টেরাল অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের জন্য ওষুধের জলীয় ফর্মুলেশনগুলিকে স্থিতিশীল করতে ব্যবহৃত হয় এবং জনপ্রিয় অ্যান্টিঅ্যারিথমিক অ্যামিওডেরোন তৈরিতে ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কিছু ইউরোপীয় এবং কানাডিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা ভ্যাকসিনের সহায়ক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। ইনফ্লুয়েঞ্জা ভ্যাকসিনে প্রতি ডোজে 2.5 μg পলিসরবেট 80 থাকে। পলিসোরবেট 80 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহৃত অনেক ভ্যাকসিনে পাওয়া যায়, [9] যার মধ্যে জ্যান্সেন কোভিড-19 ভ্যাকসিন রয়েছে। এটি মিডলব্রুক 7H9 ব্রোথে মাইকোব্যাকটেরিয়াম যক্ষ্মার সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ইস্ট্রোজেন-নিয়ন্ত্রক ওষুধ এস্ট্রাসরবের একটি ইমালসিফায়ার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
আইপিএ বাইন্ডিং করার সময় ওষুধ এবং এক্সিপিয়েন্টের স্থিতিশীলতার জন্য পলিসোরবেট 80 দানাদার ব্যবহার করা হয়।[উদ্ধৃতি প্রয়োজন]
ল্যাবরেটরি:
কিছু মাইকোব্যাকটেরিয়ায় এক ধরনের লাইপেজ থাকে (এনজাইম যা লিপিড অণুকে ভেঙে দেয়); যখন এই প্রজাতিগুলিকে পলিসোরবেট 80 এবং ফেনল রেডের মিশ্রণে যোগ করা হয়, তখন তারা সমাধানের রঙ পরিবর্তন করে, তাই এটি একটি স্ট্রেন বা বিচ্ছিন্নতার ফেনোটাইপ সনাক্ত করার জন্য একটি পরীক্ষা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।[উদ্ধৃতি প্রয়োজন]
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোলে ব্যবহৃত RODAC আগর প্লেটে, পলিসোরবেট 80 প্রায়শই নমুনাযুক্ত পৃষ্ঠগুলিতে পাওয়া যে কোনও জীবাণুনাশককে প্রতিরোধ করে, যার ফলে এই পৃষ্ঠগুলিতে পাওয়া জীবাণুগুলিকে বৃদ্ধি পেতে দেয়।
No Review Found.
Login To Comment